Konferencja skierowana jest do mieszkańców obszarów wiejskich województwa podlaskiego, a w szczególności do osób zainteresowanych założeniem małej przydomowej plantacji winorośli. W dużej mierze zapraszamy do udziału w konferencji gospodarstwa agroturystyczne, które świadcząc m.in. usługi noclegowe, żywieniowe będą mieli okazje zapoznać się z tematem uprawy winorośli w warunkach klimatycznych województwa podlaskiego, ale również dowiedzieć się w jaki sposób wykorzystać posiadanie przydomowej winiarni do podniesienia atrakcyjności swojej oferty agroturystycznej. Na konferencji zostaną przedstawione dodatkowe możliwości marketingowe jakie daje posiadanie własnej winnicy oraz sposoby wykorzystania jej w ramach świadczenia dodatkowych usług turystycznych.
Celem operacji jest zapoznanie uczestników z możliwościami prowadzenia upraw winorośli na terenach województwa podlaskiego. Podczas spotkania będą poruszane tematy związane z doborem odpowiednich odmian do warunków klimatycznych, wytypowaniem najkorzystniejszych stanowisk pod uprawy, zastosowanie odpowiedniej agrotechniki, a także zostaną zaprezentowane innowacyjne metody uprawy winorośli. W trakcie konferencji zostanie również poruszony temat produkcji win i możliwości marketingowych jakie daje posiadanie własnej winiarni oraz zostaną omówione możliwe kanały dystrybucji własnych win.
Osoby zainteresowane udziałem w konferencji proszone są o wypełnienie oraz własnoręczne podpisanie karty zgłoszeniowej i złożenie jej do 13 listopada 2023 r. do godz. 12.00 do pokoju nr 1, Sieci na rzecz innowacji w PODR Szepietowo, bądź przesłanie skanu zgłoszenia na pocztę e-mail: [email protected]
PROGRAM KONFERENCJI
16 listopada 2023 roku, Hotel Cztery Pory Roku Piliki 133, 17-100 Bielsk Podlaski
9:00 | Rejestracja uczestników |
9:30- 10:00 | Otwarcie konferencji – Dyrektor PODR Szepietowo |
10:00-11:00 | Co zrobić, aby dobrze przygotować się do założenia winnicy – dobór odpowiednich odmian i podkładek dostosowanych do warunków regionu Podlasia - dr inż. Marta Czaplicka |
11:00-12:00 | Jakie rodzaje win wyróżniamy oraz czym się charakteryzuje proces ich przygotowania - dr inż. Marta Czaplicka |
12:00-12:30 | Przerwa kawowa |
12:30-13:30 | Marketingowe korzyści prowadzenia małej przydomowej winnicy - dr inż. Marta Czaplicka |
13:30-14:30 | Rodzaje win wytwarzanych w Polsce – dr inż. Marta Czaplicka |
14:30-15:30 | Obiad |
16:00 | Konsultacje indywidualne |
Z uwagi na ograniczoną liczbę miejsc o zakwalifikowaniu się do udziału w konferencji zdecyduje kolejność zgłoszeń.
Konferencja odbędzie się dnia 16 listopada 2023 r. o godz. 9.00 w restauracji Cztery Pory Roku – Hotel i Restauracja, Piliki 133, 17-100 Bielsk Podlaski. Osoba do kontaktu Krzysztof Kuteszko.
Komentarze