SM Mlekpol

Śmietana Łaciata ukoronowaniem menu Beaty Śniechowskiej

Znana szefowa kuchni, popularni influencerzy kulinarni, mnóstwo pysznego jedzenia i ona – śmietana Łaciata, główna bohaterka wieczoru. Wraz z początkiem wakacji we wrocławskiej restauracji Młoda Polska Beata Śniechowska zaprezentowała gościom swoje autorskie menu, oparte właśnie na Łaciatej. Serca uczestników letniego eventu skradły comfort-foodowe dania ze sznytem bistro.

31.07.2024 10:05

Piotr Sypiański nowym dyrektorem Zakładu Produkcji Mleczarskiej SM Mlekpol w Łodzi

Łódzka Spółdzielnia Mleczarska JOGO została przyłączona do struktur SM Mlekpol w połowie 2023 roku. W grudniu nowym dyrektorem oddziału został Piotr Sypiański.

11.01.2024 16:28

Mleczni milionerzy Mlekpolu. Kryształowe Krowy rozdane [FOTO]

Kryształowe Krowy, nagrody od lat przyznawane członkom Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol, zostały przyznane w piątek 24 listopada. W tym roku statuetki otrzymali dostawcy, którzy w 2022 roku po raz pierwszy dostarczyli do Spółdzielni powyżej 1 miliona litrów mleka. Nagrodzono 16 rolników, którzy łącznie sprzedali do Mlekpolu ponad 17 milionów litrów surowca.

01.12.2023 15:29 1

Milion litrów mleka od gospodarstwa Państwa Walerzak dla Mlekpolu [VIDEO]

Ponad milion litrów mleka rocznie od pięciu lat dostarczają do Spółdzielni Mleczarskiej „Mlekpol” w Grajewie Mariusz i Iwona Walerzak prowadzący gospodarstwo w Srebrnym Borku, w gminie Szumowo, w powiecie zambrowskim. Małżeństwo przejęło gospodarstwo po rodzicach w 2007 roku. Wówczas stado liczyło 12 krów. W rozwój gospodarstwa małżeństwo w pełni zaangażowało się w 2012 roku. Wtedy właśnie Mariusz i Iwona Walerzak skorzystali z funduszy unijnych, ukierunkowując gospodarstwo na intensywną produkcję mleka. Jak tłumaczy Mariusz Walerzak wydajność gospodarstwa, którą udało się osiągnąć, z której dziś mogą być dumni, to efekt wieloletniej i systematycznej pracy. Największym skarbem gospodarstwa jest liczące dziś ponad 160 sztuk stado krów. Aby je wykarmić właściciele przygotowują silosy pełne kiszonki. Baza paszowa w gospodarstwie tworzona jest dzięki uprawianym z wielką dbałością blisko 100 - hektarom ziemi. Rok 2019 kiedy Państwo Walerzak przekroczyli pierwszy milion litrów oddanego do Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol mleka był ogromną satysfakcją. Nieodłącznym elementem rozwoju gospodarstwa jest jego nieustanne unowocześnianie. Obok wieloletniej i systemtycznej pracy, nieustannego rozwoju w osiąganiu sukcesu potrzebny jest solidny partner. W przypadku gospodarstwa Mariusza i Iwony Walerzak jest to Spółdzielnia Mleczarska Mlekpol z Grajewa. Jak przyznaje Mariusz Walerzak plany na dalszy rozwój gospodarstwa są. Celem są także kolejne miliony litrów mleka płynącę do Spółdzielni Mleczarskiej Mlekpol w Grajewie.

13.09.2023 08:45 1

Maślanka Mrągowska z nagrodą specjalną „Hit Handlu”

SM Mlekpol został doceniony za prezentowanie nowych okazji do kulinarnego wykorzystania znanego od lat produktu – Maślanki Mrągowskiej. Nagroda specjalna w konkursie „Hit Handlu” przyznawana jest przez redakcję miesięcznika „Handel”.

26.07.2023 08:49