Superfoods okiem technologa żywności. Na rozmowę zaprasza Jolanta Święszkowska z Akademii Nauk Stosowanych w Łomży [VIDEO ]
Jednym z fundamentów zdrowia jest bogata w składniki odżywcze dieta. Rośnie konsumencka świadomość dotycząca tego, jak dobrze zbilansowana dieta wpływa na nasze funkcje poznawcze, redukcję stresu, kreatywność.
Modnym hasłem w obszarze dietetyki, technologii żywności jest superfoods. Dlaczego tyle mówimy o super żywności? Na to pytanie stara się odpowiedzieć dr inż. Bartosz Kruszewski, technolog żywności z SGGW w rozmowie z Jolantą Święszkowską z Akademii Nauk Stosowanych w Łomży.
03.02.2023 13:58
2
![Superfoods okiem technologa żywności. Na rozmowę zaprasza Jolanta Święszkowska z Akademii Nauk Stosowanych w Łomży [VIDEO ]](https://static2.narew.info/data/articles/sm-16x9-superfoods-okiem-technologa-zywnosci-na-rozmowe-zaprasza-jolanta-swieszkowska-z-akademii-nauk-stoso-1677582623.jpg "Superfoods okiem technologa żywności. Na rozmowę zaprasza Jolanta Święszkowska z Akademii Nauk Stosowanych w Łomży [VIDEO ]")