Reklama

Wielokulturowe warsztaty kulinarne w "Wecie"

22 czerwca w Zespole Szkół Weterynaryjnych i Ogólnokształcących Nr 7 w Łomży odbyły się warsztaty kulinarne kuchni czeczeńskiej w ramach Tygodnia Wielokulturowości.

Aneta Liniewska
23.06.2012 09:10 (aktualizacja 11.08.2023 12:36)

Wielokulturowe warsztaty kulinarne w "Wecie"

22 czerwca w Zespole Szkół Weterynaryjnych i Ogólnokształcących Nr 7 w Łomży odbyły się warsztaty kulinarne kuchni czeczeńskiej w ramach Tygodnia Wielokulturowości. Spotkanie rozpoczął Kamil Kamiński z fundacji "Ocalenie". W czasie spotkania uczestnikom warsztatów zaprezentowany został proces przygotowania: manty - kaukaskich pierogów, czepałgasza - czeczeńskich placków z serem, chałwy.

Jednocześnie jako ciekawostka pojawił się przysmak gruziński Larisy Suleymanowej - mamy ucznia ZSWiO nr 7 w Łomży, którego rodzina pochodzi z Gruzji (na zdjęciu 1933). W drugiej części spotkania odbyła się degustacja potraw jako wyraz integracji międzynarodowej.