„Czeczenia od kuchni ”, czyli……. na smakowitą podróż przez unikalne smaki Czeczenii i Gruzji i kaukaską ucztę zaprasza łomżyńska „Weta”.
Na nic się zda nawet najbarwniejsza kulinarna wyobraźnia, gdy brak odpowiedniego warsztatu! II Warsztaty Kulinarne z zakresu kuchni kaukaskiej będą okazją do zapoznania się z prawdziwą kuchnią wschodu.
–Poznaj kaukaskie klimaty docierając do naszej szkoły przy ul. St. Konwy 11 na godzinę 12.00 – zapraszają organizatorzy. – Drugie już z kolei organizowane w naszej szkole warsztaty kulinarne będą tym razem elementem Międzynarodowego Dnia Tolerancji, który obchodzony jest na całym świecie, a tym samym w Polsce oraz w naszej „Małej- Ojczyźnie” – mieście Łomża w dniu 16 listopada 2012 r.. Uczniowie większości łomżyńskich szkół ponadgimnazjalnych, którzy pomagają cudzoziemcom jako wolontariusze Fundacji „OCALENIE” zgłosili swój akces w organizacji tego Dnia – ważnego dla międzynarodowej integracji i tolerancji w różnych formach, ale tylko z naszej szkoły padła propozycja organizacji warsztatów kulinarnych – dodają władze szkoły.
Budującym i niezaprzeczalnym faktem jest to, że „Weta”,jako jedynaszkoła w Łomży jest predysponowana do realizacji kulinarnej formy integracji międzynarodowej, tym bardziej, że teraz może pochwalić się nowo wyremontowaną kuchnią i stołówką szkolną. Społeczność uczniowska szkoły wybrała właśnie taką formę obchodów tego dnia, gdyż łączy ona w sobie teorię z praktyką oraz przyjemność z użytecznością, a ponadto odbywa się w atmosferze wzajemnej sympatii oraz tolerancji narodowej i religijnej.
W ramach warsztatów ok. 50 osobowa grupa uczestników wykona trzy potrawy czeczeńskie i jedną potrawę gruzińską (zdjęcia potraw i receptury uczestnicy warsztatów otrzymają na okolicznościowych pocztówkach).
Warsztaty organizuje Zespół Szkół Weterynaryjnych i Ogólnokształcących nr 7 w Łomży we współpracy z pozarządową Fundacją „Ocalenie”, działającą od 2000 roku, a od 2009 posiadającą swój Punkt Konsultacyjny w Łomży. Fundacja zajmuje się pomocą cudzoziemcom, uchodźcom, oraz repatriantom.
Projekt realizowany jest dzięki dofinansowaniu ze środków FUNDACJI im. S. BATOREGO w ramach programu „ Demokracja w działaniu”.
Komentarze