Kaja Lenart
„Mamy już trzydziestą jubileuszową wystawę, tak się złożyło, że mieliśmy wystawę zwierząt hodowlanych, teraz jesienne targi ogrodnicze. Jeżeli chodzi o wystawców, przyjechało ich do nas około 250, praktycznie z całej Polski. Wystawcy pojawiają się tu dlatego, że znajdują się osoby chętne na zakup ich towaru, produktów. Jest bardzo szeroka gama wszelkiego rodzaju materiału szkółkarskiego, roślin doniczkowych. Przy okazji tych targów zapewniliśmy szereg innych atrakcji, tak jak pierwsza wystawa młodych królików rasowych, czy warsztaty kulinarne.” – mówił Dyrektor Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, Tadeusz Kruszewski.
Targi ogrodnicze „Jesień w sadzie i ogrodzie” w Szepietowie to coroczne wydarzenie, które przyciąga miłośników ogrodnictwa i rolnictwa. W wydarzeniu wziął udział Stefan Krajewski, sekretarz stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Podkreślił on znaczenie innowacji i zrównoważonego rozwoju w rolnictwie oraz zachęcał do korzystania z dostępnych funduszy unijnych na modernizację gospodarstw.
„ Targi ogrodnicze to tak naprawdę ostatnie wydarzenie w tym roku w Szpietowie. To jest impreza zamykająca cykl wydarzeń, które przyciągają rzeszę rolników, mieszkańców wsi, ale też mieszkańców miast, którzy chętnie tu przyjeżdżają i szukają dla siebie drzewek, krzewów, kwiatów. I to wszystko można tu zakupić, ale również otrzymać poradę jak o te rośliny dbać. Warto tu być”.- podkreśla wiceminister rolnictwa Stefan Krajewski.
Posłanka Alicja Łepkowska-Gołaś powiedziała, że o poziomie i prestiżu wydarzenia świadczy duża frekwencja.
„Do tej pory pojawiałam się na targach jako mieszkanka województwa podlaskiego zainteresowana tymi tematami, a teraz mam zaszczyt brać w nich udział jako posłanka reprezentująca woj. podlaskie, ale też członkini komisji rolnictwa i rozwoju wsi. To świetna okazja do wymiany doświadczenia, integracji, ale też zakupienia lub sprzedaży roślin, artykułów ogrodniczych” - mówiła posłanka.
Wśród namiotów wystawców pojawili się również przedstawiciele Międzynarodowej Akademii Nauk Stosowanych. Doktor inżynier Jolanta Puczel przedstawiała korzyści płynące z rolnictwa i zachęcała do podjęcia studiów właśnie na tym kierunku
Na szepietowskich targach pojawił się również reprezentant rolników Zdzisław Łuba, którego zdaniem rolnictwo nie ginie, a rozwija się i ma się świetnie.
Na terenach Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, odwiedzający mogli zapoznać się z ofertą ponad 250 wystawców. Odbyły się również warsztaty kulinarne, na których królowała jagnięcina, często niedoceniana w kuchni przez naszych kucharzy. Według Piotra Lenart jest ona truflą wśród mięs i nie wymaga skomplikowanej obróbki, aby dobrze i smacznie ją podać. Przekonali się o tym odwiedzający targi w Szepietowie, gdyż mieli okazję spróbować potrafw z jagnięciny gotowanych podczas warsztatów.
„Jagnięcina to chluba kuchni staropolskiej. Była podawana na obiadach czwartkowych u króla Stasia, po jagnięcinie podawano już tylko śliwki, ponieważ nic lepszego nie dało się już po prostu podać. Chcemy wrócić do tego, ażeby skorzystać z naszego dobra lokalnego, regionalnego. Wykorzystywaliśmy wełnę z owiec na swetry, a mięsem troszkę gardziliśmy. Ja nazywam ją truflą wśród mięs” – mówi kucharz szlaku krajoznawczo – kulinarnego Piotr Lenart
Targom „Jesień w sadzie i ogrodzie” towarzyszy wystawa królików rasowych, która przyciąga hodowców z całej Polski. Prezentują oni swoje najlepsze okazy królików różnych ras. To także jest okazja do nawiązania kontaktów z innymi hodowcami i wymiany doświadczeń.
„ Zwróciliśmy się z prośbą do dyrektora Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z prośbą o zorganizowanie wystawy, nie pokazu jak dotychczas, ale wystawy, aby te nasz króliki można było ocenić, sprawdzić jaki mamy materiał i poprawić tą naszą hodowlę. Wystawiliśmy około 300 królików w 36ciu odmianach i rasach, a jedną z atrakcji jest Angora, czyli królik, z którego pozyskuje się wełnę. To dobra okazja do wymiany doświadczeń i poznania innych hodowców.” – powiedział Karol Kozikowski z Podlaskiego Związku Hodowców Królików Rasowych.
Organizatorzy targów przygotowali dla wystawców liczne konkursy, jednym z nich był „Hit targów”, którym została Kurkuma od MPM Flowers Wiśniowa z województwa małopolskiego. To wieloletni kwiat, który można uprawiać zarówno w domu jak i w ogrodzie. Komisja konkursowa brała pod uwagę walory ozdobne rośliny.
W kategorii „Najatrakcyjniejsze stoisko” nagrodę otrzymało Gospodarstwo Rolno – Ogrodnicze Szmit Mirosław z Puław, natomiast w kategorii „Najbogatsza oferta” pierwsze miejsce trafiło do Doroty i Piotra Abramek z Sielc.
Swoje umiejętności kulinarne prezentowały Panie z Kół Gospodyń Wiejskich. Dla nich z kolei PODR w Szepietowie zorganizował konkurs „Las karmi nas”, gdzie miejsce pierwsze wywalczyły Panie z KGW w Piętkach Gręzkach „Piętkowianki” podając przysmak gajowego z giczką. Trofea w Konkursach ufundował Dyrektor PODR w Szepietowie.
„Przygotowywałyśmy te danie pierwszy raz, ale wszystkim smakowało, wszyscy chwalili. Mięsko dostałyśmy od zaprzyjaźnionego myśliwego” –tłumaczy przewodnicząca KGW Piętkowianki Barbara Złotkowska.
Targi w Szepietowie za każdym razem cieszą się ogromną popularnością. Przyciągają setki wystawców i tysiące odwiedzających. Organizatorzy dbają o bogaty program, który obejmuje prezentacje nowoczesnych technologii ogrodniczych, wystawy roślin ozdobnych, drzew i krzewów, a także warsztaty i konkursy dla dzieci i dorosłych. W trakcie targów można skorzystać z porad wielu ekspertów. Wystawcy mają możliwość zaprezentowania swoich produktów szerokiemu gronu odbiorców, co sprzyja nawiązywaniu nowych kontaktów biznesowych.
Komentarze