Konkurs kulinarny dla uczniów szkół średnich z klas o profilu gastronomicznym to autorskie przedsięwzięcie Samorządu Województwa Podlaskiego. Jednym z jego głównych celów jest promocja lokalnych produktów.
W kulinarnych zmaganiach w Wecie o wejście do finału walczyły trzy pary młodych adeptek sztuki kulinarnej, bo na udział w łomżyńskim półfinale zdecydowały się same dziewczyny.
Zadaniem uczestników było przygotowanie dania mięsnego i zupy z wykorzystaniem produktów regionalnych (to jeden z głównych warunków konkursu)
Było m.in. mięso z królika, poliki wołowe, zupy krem. Jedną z potraw, która zdobyła największe uznanie była kwaśnica po podlasku Dominiki Szablak i Eweliny Kwiatkowskiej. Zwyciężczynie z WETY zrobiły miks dwóch receptur, które znalazły w swoich domach.
WETA od początku, czyli od pięciu edycji, uczestniczy w konkursie „Gotuj z klasą. Gotowanie w Łomży zakończyło półfinały konkursu. Poznaliśmy już czternaście duetów, które powalczą o nagrodę główną w finale zaplanowanym na 15 marca br. Zwycięzcy odbędą staż w restauracji prowadzonej przez kucharza cenionego w środowisku gastronomicznym.
Komentarze