Oryginalna – polska, sprawdzona, przedwojenna receptura, wyłącznie naturalne składniki, zaskakujące połączenia smaków, a przede wszystkim wyjątkowa forma serwowania. Mowa o lodach – i to nie byle jakich – ale prawdziwych!
Po niebywałym sukcesie lodziarni działających pod szyldem „Wytwórni Lodów Prawdziwych U Lodziarzy”, które zostały otwarte w ubiegłym roku w Białymstoku
i Augustowie, kolejna rozpocznie działalność już w najbliższy piątek – 29 kwietnia
w Łomży.
„Lody prawdziwe” szturmem wzięły podniebienia białostoczan. W zasadzie przez cały tydzień trzeba oczekiwać w sporej, czasami liczącej nawet kilkanaście metrów kolejce, by móc złożyć zamówienie. Ale – co potwierdzają konsumenci – cierpliwość zwyczajnie się opłaca, bo smak lodów z Wytwórni oraz ich jakość pozostają w pamięci na długo.
To, co wyróżnia produkty Lodziarzy to wspomniana oryginalna polska receptura ich przygotowywania, która powstała w okresie międzywojennym. Dzięki wykorzystaniu odpowiedniej technologii, twórcom lodziarni udało się odtworzyć ich smak i konsystencję, uruchamiając zarazem produkcję na większą skalę.
Źródło ich sukcesu tkwi również w wykorzystywanych do ich produkcji składnikach. To wyłącznie naturalne produkty – świeże owoce, warzywa, a przede wszystkim mleko – niepasteryzowane i niemodyfikowane, codziennie przywożone wprost od zaprzyjaźnionego gospodarza. Dodatki stosowane do przyrządzania nowych smaków trafiają do lodziarni z… całego świata. To precyzyjnie wyselekcjonowane komponenty, jak oryginalna, brazylijska kawa i kakao czy belgijska czekolada.
Co ciekawe, w codziennej sprzedaży znajdują się trzy tradycyjne smaki – truskawkowy, czekoladowy i śmietankowy. Ale to nie wszystko. Każdego dnia lodziarnia zaskakuje swoich klientów oferując dwa niepowtarzalne smaki – jeden na bazie mleka oraz sorbet. Każdy, kto choć raz próbował tych lodów nie będzie więc zdziwiony lodami o smaku marchewkowym, fasolowym, szpinakowym, mojito, rabarbaru czy chałwy.
Elementów wyróżniających lody prawdziwe dostępne wyłącznie „U Lodziarzy” jest jednak więcej – to m.in. także sposób serwowania deseru, który w przeciwieństwie do większości lodziarni nie jest sprzedawany w formie gałki. Tutaj otrzymujemy tzw. „packę”, czyli obfitą porcję znacznie przekraczającą standardową wielkość. Wynika to przede wszystkim z wyjątkowej konsystencji lodów, których w praktyce nie dałoby się podawać w tradycyjny sposób!
To wszystko sprawia, że lody prawdziwe „U Lodziarzy” podbiły serca i podniebienia mieszkańców Białegostoku i Augustowa. W ubiegłym roku białostocka lodziarnia zdobyła tytuł najlepszego tego typu miejsca w mieście w plebiscycie organizowanym przez jeden z portali internetowych.
Początkowo lodziarnie oferowały produkty wyłącznie wprost z ulicy, poprzez „okienko”. Tegoroczny sezon przyniósł jednak pewną istotną zmianę w tym względzie. Prowadzący lokale postanowili rozszerzyć działalność, stwarzając zarazem okazję do tego, aby lody można było zamówić nie tylko na wynos, ale również skosztować ich na miejscu, wewnątrz lokalu. Każda z lodziarni działających pod tym szyldem zyskała niepowtarzalny, wyjątkowo gustowny wygląd i aranżację. Wnętrza utrzymane w ciepłych, pastelowych kolorach – głównie beżach i brązach – sprawiają, że lody – choć wydaje się to niemal niemożliwe – smakują tam jeszcze lepiej!
Łomżyńska lodziarnia „Wytwórni Lodów Prawdziwych U Lodziarzy” zostanie otwarta już 29 kwietnia. I tego dnia każda porcję lodów będzia można kupić za Złotówkę!
Lokal znajduje się przy Starym Rynku 3 i będzie czynny od poniedziałku do piątku
w godzinach 10 – 20, a w soboty i niedziele 10 – 21.
Komentarze