Dieta warzywno - owocowa z racji swej bardzo niskiej kaloryczności, jest odmianą postu leczniczego, który bywa stosowany jako okresowa kuracja oparta na warzywach niskoskrobiowych i owocach niskocukrowych. Dostarcza: enzymów, polifenoli o właściwościach leków, mikroelementów i witamin. Korzystnie alkalizuje i odtruwa, uzdrawia w sposób naturalny, przywracając równowagę przemian na poziomie genów.
Analogiczny post jest opisany w Piśmie Świętym w księdze Daniela (Dn. 1, 12-15), stąd dieta warzywno - owocowa jest czasem nazywana postem Daniela.
Sprawdź wolne miejsca na turnus:
Przez okres od kilku dni do kilku tygodni, w zależności od wskazań, zaleca się dietę opartą na warzywach niskoskrobiowych: korzeniowych (marchew, buraki, seler, pietruszka, rzodkiew), kapustnych (kapusta, kalafior, brokuł), cebulowych (cebula, por, czosnek), dyniowatych (dynia, kabaczek, ogórki), piankowatych (pomidor, papryka), liściastych (sałata, natka pietruszki, zioła). Równocześnie można spożywać niskocukrowe owoce, takie jak: jabłka, grejpfruty, cytryny i nieduże ilości jagód.
Szczególnie cenne są zielone soki, które pochodzą z zielonych pędów roślin. Są one bogatszym źródłem bioaktywnych składników niż korzenie, zawierają chlorofil, którego budowa chemiczna jest podobna do hemoglobiny, mają aktywne enzymy, które oczyszczają, odtruwają, odnawiają krew, ułatwiają trawienie, alkalizują. Dodatkowo dostarczają tlenu, energii, witamin i minerałów w najlepiej przyswajalnej postaci (przykłady zielonych pędów na soki: natka pietruszki, seler naciowy, botwina, mniszek, pokrzywa, szczaw, szpinak, brokuł, kapusta, sałata, kiełki lucerny, trawa z pszenicy).
Warzywa i owoce można jeść na surowo, w postaci surówek, zup warzywnych przyprawianych ziołami, warzyw duszonych i pieczonych.
Wśród napojów poleca się picie wody, soków warzywnych i owocowych, herbat owocowych lub ziołowych, kompotów bez cukru, wywarów z warzyw. W czasie kuracji nie należy spożywać żadnych innych pokarmów, na przykład chleba, kasz, oleju. Nie należy również pić kawy, mocnej herbaty, alkoholu ani palić papierosów (źródło: Instytut Promocji Zdrowia Dr Ewy Dąbrowskiej).
Ważnym elementem jest urozmaicona dieta warzywno - owocowa, która w czasie trwania turnusu dietetycznego pozwala na komfortowe doznania smakowe. Ośrodkiem, który wpisuje się w nowe doznania smakowe, diety warzywno - owocowe oraz profilaktykę we wręcz rodzinnej atmosferze, jest Centrum Zdrowia i Wypoczynku w Nowogrodzie. Oprócz diety oferujemy usługi z zakresu hydrokolonoterapii, terapii manualnej (masaże) konsultacje lekarskie, dietetyczne. Nasi trenerzy personalni dają z siebie wszystko przy pracy nad Państwa kondycją fizyczną.
Materiał promocyjny Hotel Kurpia Arte
Komentarze