Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
poniedziałek, 23 grudnia 2024 17:48
Reklama

Aromat i smak. Czyli I Festiwal Food Trucków [FOTO]

Azjatyckie pierożki dim sum, pobudzające zmysły, bajgle z szarpanym mięsem, kubańskie kanapki czy owoce w czekoladzie. A wszystko to przygotowane ze świeżych, starannie dobranych składników, „na oczach” łomżyniaków. Aromatyczne, oryginalne i co najważniejsze pyszne. Tak można podsumować I Festiwal Smaków Food Trucków w Łomży.

Rodziny z dziećmi, mniejsze i większe grupy przyjaciół, seniorzy i pojedynczy degustatorzy. Na drugie śniadanie, obiad, kolację albo przekąskę. Równie tłumnie wszyscy Ci, przez cały weekend przybywali na Stary Rynek, by zasmakować w kuchniach z całego świata. Kilkanaście Food Trucków, z daniami inspirowanymi kuchnią i kulturą wielu krajów świata, które przyjechały do Łomży serwowały starannie przygotowane potrawy, wyróżniające się jakością, świeżymi składnikami, autorskimi dodatkami, a przede wszystkim pasją i oryginalnym pomysłem.

Po spróbowaniu burgerów, kiełbasek na gorąco, hiszpańskich pączków churros, egzotycznych lemoniad czy też pizzy na słodko nie brakowało chętnych na chillout. Wygodne leżaki, bystre słońce i klimatyczna muzyka w tle skusiła nie jednego łomżyniaka.

Na tych nieco odważniejszych czekały zawody kulinarne, a także gry terenowe z nagrodami. Niektórzy, tak jak Szymon, zwycięzca konkurs jedzenia burgera na czas, pochłaniali dania w nieco ponad 2 minuty i wygrywali dzięki temu atrakcyjne gadżety. Natomiast inni obierali technikę delektowania się smakiem. I przez długie minuty rozprawiali nad jakością i delikatnością wołowiny.

Po uśmiechach na twarzy i dłoniach gładzących „pełne” brzuchy śmiało można stwierdzić, że idea slow food mogłaby gościć w mieście znacznie częściej.

 



Podziel się
Oceń

Komentarze

LomZa 28.05.2018 08:21
Byłem pierwszy raz na Food Truckach i raczej ostatni. Bułka sprzed dwóch dni, kotlet niedoprawiony i niedosmażony, bez smaku i do tego za tak dużą kasę. Za połowę ceny pod filarami i do tego o wiele smaczniejsze
Reklama