Dieta to nie katorga – podkreśla doktor Angelika Charkiewicz z Łomżyńskiego Centrum Medycznego. Jadłospis powinien być urozmaicony i zawierać pokarmy z różnych grup.
Specjalistka z zakresu dietetyki przekonywała o tym uczestników kolejnego spotkania z cyklu ABC Zdrowego Seniora organizowanego przez Fundację „Czas Lokalny” w Bistro Basen w Parku Wodnym przy ul. Wyszyńskiego w Łomży.
- Tak naprawdę dieta dla osób w starszym wieku powinna być tak samo pełnowartościowa i tylko trochę się różnić od racjonalnego sposobu odżywiania się dojrzałego człowieka - mówi dr Angelika Charkiewicz. - Z uwagi na inny tryb życia, mniejszy „wydatek” energii, może zawierać mniej pewnych składników, a za to więcej minerałów – wapnia, fosforu - wzmacniających kościec oraz witamin.
ZOBACZ ZDJĘCIA
„Piramida” pokarmowa, jaką zaproponowała seniorom specjalistka, ma u podstawy produkty zbożowe, m. in. z bardzo polecanymi (i smacznymi) kaszami. Należy w posiłkach uwzględniać obficie także warzywa i owoce. Powinny pojawiać się w domowym menu także ryby (przynajmniej raz w tygodniu), mięso tłuszcze roślinne w bardzo ograniczonym zakresie.
- Cukier tylko „na święta” - uśmiecha się Angelika Charkiewicz. - Ograniczamy, dosalanie potraw. A alkoholu raczej należy unikać całkowicie. To tylko „puste kalorie”, które w dodatku rozregulowują pracę organizmu.
Problemem seniorów i wielu młodszych osób bywa cukrzyca. W ocenie dietetyka z Łomżyńskiego Centrum Medycznego, odpowiednia dieta jest w tej dziedzinie absolutnie kluczowa.
- Jest specyficzna, ale nie jest trudna – przekonuje Angelika Charkiewicz. - Dla osób nieuzależnionych jeszcze od insuliny racjonalne odżywianie powinno wystarczyć do prowadzenia normalnego trybu życia.
Spotkanie na temat diety przyciągnęło do Bistro Basen rekordową grupę uczestników cyklu spotkań ABC Zdrowego Seniora.
- Dobrze jest posłuchać fachowych porad i zaleceń – mówi Alicja Jamiołkowska-Kępczyńska. - Obecnie żywność jest tak nasycona chemią, że trzeba naprawdę bardzo uważać.
Z frekwencji bardzo zadowolona jest także Maria Krupa z Fundacji „Czas Lokalny”. I zaprasza seniorów na kolejne spotkania: 18 listopada - o stresie i depresji, 2 grudnia – komunikowaniu się i 9 grudnia – o zdrowiu i urodzie.
A dr Angelika Charkiewicz z Łomżyńskiego Centrum Medycznego ma jeszcze jedno, najważniejsze zalecenie na wszelkie kłopoty seniorów i osób w młodszym wieku: aktywność fizyczna i sport.
Komentarze